Menu – Valence
MENU COMPLET
Midi & Soir
| MENU DU CHEF - 34 € | MENU GOA - 29 € | MENU UTTAR - 24 € |
|---|---|---|
| Entrée au choix (naan au choix) | Entrée au choix (cheese naan au inclus) | Entrée au choix (cheese naan au inclus) |
| Boti Kebab | Samoussa | Raïta |
| Seekh Kebab | Poulet Tikka Tandoori | Poulet Tandoori |
| Poisson Tikka Tandoori | Crevettes Pakora | Sabzi Pakora |
| Plat au choix (riz au chois) | Plat au choix (riz parfumé inclus) | Plat au choix (riz parfumé inclus) |
| Poulet Makhani | Poulet Tikka Masala | Poulet Masala |
| agneau zingiber | Agneau Shahi Korma | Agneau Masala |
| Crevettes Shahi Korma | Crevettes Tikka Masala | Poisson Masala |
| Dessert au choix | Dessert au choix | Dessert au choix |
| Kulfi | Kulfi | Kulfi |
| Gulab Jamun | Gulab Jamun | Gulab Jamun |
| Halwa | Halwa | Halwa |
| Coupe Shalimar | Coupe Shalimar | Coupe Shalimar |
| Coupe Sharbati | Coupe Sharbati | Coupe Sharbati |
| 2 boules glace / sorbet | 2 boules glace / sorbet | 2 boules glace / sorbet |
| fondant au chocolat 5 €. | Fondant au chocolat 5 €. | Fondant au chocolat 5 €. |
| Boissons | Boissons | |
| Cocktail maison | Cocktail maison |
LE MENU ENFANT
Accompagné du riz basmati nature, boisson au sirop et deux boules de glace ou sorbet
Jusqu'à 10 ans - 12€
| Poulet Pakora |
| Beignets de blanc de poulet mariné aux épices à la farine de pois chiche |
| Poulet Tikka Tandoori |
| Filet de poulet mariné aux épices et jus citron et grillé à la broche au tandoori |
Menu Dégustation
Thali Royal 27€
Ce menu n’est pas servi le vendredi soir ni le samedi soir
| Raita | Poulet Makhani |
| Préparation de yaourt nature aux concombres, tomates et fines herbes indiennes |
Filet de poulet grillé, mariné, au curry sucre |
| Mix Pakora | Dal Makhani lentilles au curry à la crème et aux épices |
| Beignets d'aubergines, de pommes de terre et d'oignons à la farine de pois chiches | Curry d'épinard au fromage |
| Crevettes Pakora | Agneau Zingiber |
| Beignets de crevettes marinées aux épices à la farine de poids chiches | Agneau au curry traditionnel |
Plateau Dégustation
Menu Thali - Express midi - 16€
Uniquement le midi du lundi au vendredi
| Raita | Poulet Makhani |
| Préparation de yaourt nature aux concombres, tomates et fines herbes indiennes | Filet de poulet grillé, mariné, au curry sucre salé à la base de sauce tomate et crème fraîche |
| Mix Pakora | Sada Chawal |
| Beignets d'aubergines, de pommes de terre et d'oignons à la farine de pois chiches | Riz basmati parfumé au safran, cardamone, cannelle et clous de girofle |
| Palak Paneer | |
| Curry d'épinard au fromage |
L'Inde, pays aux multiples visages, a envoûté tous les voyageurs depuis les temps les plus anciens. Célèbre pour la richesse, la diversité de ses cultures et de ses paysages l'Inde, l'est aussi pour sa cuisine.
Nous sommes ravis du KASHMIR, ses currys parfumés du BENGALE, ses grillades cuites au Tandoor du RAJASTHAN.....Le meilleur accueil vous sera réservé pour vos repas d'affaires, banquets et anniversaires.....
Nous aimerions signaler à notre aimable clientèle que nos plats sont parfumés et non pimentés. Les amateurs de cuisine pimentée sont priés de l'indiquer au moment de la commande.
En vous souhaitant la bienvenue dans notre cadre exotique et sympathique, nous espérons que votre repas sera inoubliable. Le Tandoor est un four indien en argile cuite permettant de griller viandes et poissons au charbon de bois.